Una seixantena de persones va assistir a l'esdeveniment organitzat pel Postgrau de Gestió d'Empreses Vitivinícoles.
Èxit en la cinquena edició del Fem un Tasta Vins
07 de juliol de 2021El passat dissabte 3 de juliol va tenir lloc a l’Enològica una nova edició del Fem un Tasta Vins, una activitat organitzada pel Postgrau interuniversitari de Gestió d’Empreses Vitivinícoles de la Wine Business School, la Universitat Rovira i Virgili i la Universitat de Vic, el qual ofereix als alumnes una formació completa en el món vitivinícola.
Enguany es va desenvolupar paral·lelament en el marc del Vijazz Vilafranca 2021 i va ser un èxit en participació, acollint gairebé una setantena de participants que van tastar i avaluar tots els vins proposats pels estudiants.
L’activitat Fem un Tasta Vins es va presentar com una fira, on els alumnes, distribuïts per equips, van presentar a tots els assistents els vins creats per ells, implementant les diferents estratègies de màrqueting i comercialització que han estat treballant durant el curs.
Aquesta simulació amb públic real és molt útil a l’hora de valorar i perfeccionar els productes que es van exposar i tanmateix posar-ho en pràctica en una fira real.
L’avaluació per part del consumidor final va ser molt important per al sector i per als alumnes que s'estan formant per la professionalització del mateix. Al finalitzar l'acte es va sortejar entre totes les persones participants diversos lots de productes de tres cellers: Vinícola del Priorat, Nadal i Finca ca n’Estella. Podeu conèixer els guanyadors i els lots en aquest enllaç.
